26 janvier 2009
Muffins
Entre deux coups de pinceau, pause goûter avec les enfants.
Muffins aux flocons d'avoine et aux pommes
50 g de flocons d'avoine
100 g de farine complète
1 sachet de levure
100 g de sucre roux
2 oeufs
2 cuillers à soupe d'huile
2 pommes râpées
Préchauffer le four à 180°
Mélanger flocons d'avoine, farine, levure et sucre.
Dans un bol, battre les oeufs et l'huile, les incorporer au mélange précédent
Ajouter les pommes râpées, verser dans des moules en silicone.
Enfourner pour 15 à 20mn .
C'est un délice!
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